Cursos Seguridad Alimentaria

Seguridad Alimentaria

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Duración: 40 horas
Metodología: online
Convocatoria: Abierta, comienzo inmediato
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Prácticas correctas de Higiene y Manipulación de Alimentos

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Duración: 60 horas
Metodología: online
Convocatoria: Abierta, comienzo inmediato
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Trazabilidad de los Alimentos

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Duración: 25 horas
Metodología: online
Convocatoria: Abierta, comienzo inmediato
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Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria según la Norma ISO 22000

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Duración: 50 horas
Metodología: online
Convocatoria: Abierta, comienzo inmediato
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Producción Ecológica Agroalimentaria

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Duración: 60 horas
Metodología: online
Convocatoria: Abierta, comienzo inmediato
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Titulación

Cursos Seguridad Alimentaria

Titulación obtenida: Diploma expedido por AULAFORMACION en colaboración con Project Management Consultores.

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Metodología

Los cursos Seguridad Alimentaria se imparten en la modalidad a distancia bajo metodología de aprendizaje E-Learning.

El Modelo de formación a distancia está basado en una combinación de una acción tutorial constante y un autoaprendizaje basado en el empleo de recursos didácticos multimedia e interactivos.

La acción tutorial se desarrollará completamente a través del Campus Virtual de la Plataforma.

A través del foro se podrán formular dudas, se darán orientaciones y consejos, y se compartirán experiencias y conocimientos. El coordinador y los profesores-tutores de cada módulo se encargarán de dinamizar y fomentar la participación de todos los alumnos, así como de transmitir sus propios conocimientos y experiencias.

El aula virtual también será el depositario de cuantas entregas se realicen de los contenidos teórico-prácticos y de otra documentación complementaria (legislación, artículos,…) y de otros recursos informativos y de asesoramiento. Por ello, es necesario conectarse al Campus Virtual frecuentemente, para el buen aprovechamiento del curso.

Material didáctico

Para ayudar al alumno, además de la acción tutorial, se pone a su disposición un material didáctico con una alta calidad formativa. Este material didáctico, se pone a disposición del alumno a través del aula virtual donde además del contenido teórico práctico en formato multimedia e interactivo se encontrará con otro material complementario, foros de discusión, talleres y tareas, módulos resumen y de ejercicios en formato multimedia e interactivo, y los test de evaluación.

Proceso de Seguimiento

La Plataforma tecnológica dispone de un Sistema de control y seguimiento del alumno, en el que se registra todas y cada una de las acciones realizadas y en que momento se producen.

El alumno deberá acreditar mediante registro en la plataforma que ha estudiado cada uno de los contenidos impartidos. Es decir en la plataforma quedará registro que se han visto todos y cada uno de los contenidos.

En cada módulo o unidad será el tutor correspondiente el que valore de forma global si el tiempo dedicado ha sido el suficiente en función del resto de actividades realizadas y la superación de los test de evaluación.

Para la obtención del Diploma es requisito necesario pero no suficiente el haber completado todos y cada uno de los registros formativos establecidos en el Programa de formación.